第412章 各家争相递来厨贴
待到秦硕落座,外面的管事的立刻招手,“客人已到齐,快上菜!”
一道道菜肴由丫鬟们络绎不绝的端到了厅堂。
方才还有些尴尬的场面瞬间被打破,满堂人的目光全部落在了菜肴之上。
尤其是宋毅眼神根本挪不开了。
糟鹅、蜜渍酸梅鸭、潘肉、桂花糯米藕、虾籽冬笋……
这熟悉的味道、熟悉的菜系全部是江江洛洛酒肆的菜系。
原来今日的厨娘是江洛洛。
这个石老爷子的脑袋总算比上次灵光了。
及笄礼的时候主菜全部是景和楼的厨娘。
那些厨娘也就模样好看点,做的饭菜太差劲了,还不如他家的厨子。
秦硕忍不住吸了吸鼻子,低头扫了一眼,眼睛也跟着亮了几分。
这些饭菜看起来很是精致,摆盘也很讲究,香味也不错。
就是不知道味道如何。
正所谓色香味俱全,这才是一道好菜。
虽然他本人不追逐这些,但是看到还是忍不住吞咽了一下口水。
太香了。
最后一道乳香燕菜汤上齐,石老爷子站了起来,拱手道,“秦大人,诸位,菜都上齐了。”
秦硕大手一挥,非常自然的拿起了筷子,“诸位动筷吧,不必因我在拘谨束手,就当回到了自己家一样。”
众人连连附和。
只有石老爷子露出了一丝尴尬的笑容。
他上下左右看了又看,小声了喃喃,“这……还是我家吗?”
恍惚间,还以为在秦大人家做客。
前厅热热闹闹,后院灶房的余火还未散尽,满屋都是饭菜的香气。
众人紧绷的神情在送完最后一道菜肴的时候彻底放松了下来。
程阿禾一屁股坐在了小板凳上,擦了擦额头的薄汗,“终于结束了,可把我紧张死了。”
这照比做烧饼、酸辣汤可轻松多了,但是心里一直悬着,生怕哪一个步骤做错了。
其他人也跟着坐下了等待着前院的反馈,当然主要是等着结账。
不一会儿,小林匆匆来了,脸上带着笑容,进门对着江洛洛拱手,“江娘子,现在前厅已经动筷了,还要吃上一会儿,你们忙到现在也都没吃东西吧?”
他指了指灶房的东西,“现有的食材尽管去用,随意做些吃食垫垫肚子,稍后费用会一并给江娘子结算。”
江洛洛知道这是小林的好意,这番说辞就代表客人对饭菜相当满意。
若是等上一会儿没准还能拿到赏银。
江洛洛连连道谢,“小林,多谢你了。”
众人从午后忙碌到现在已经入夜了,江洛洛等人自然也是饥肠辘辘。
待到小林离开后程阿禾便开口了。
“都饿坏了吧?咱们吃点啥?”
江洛洛扫了一眼,看了看面粉袋子,“咱们做点杂粮面条,吃打卤面吧,劲道好吃。”
大凤嫂子举起了一个茄子高兴道,“我想吃茄子打卤面。”
江洛洛从旁边的篮子拿出了一块猪肉,放在了案板上,“分工合作,我来做肉沫豆角卤子。”
说着,几个人便开始分工合作。
有人和面,有人擀面,有人做卤子,还有人添柴。
大铁锅被烧的咕嘟嘟的,切好的菜全部扔到里面焯水。
卤汁熬的咕嘟嘟的翻滚,鲜香味道不断飘散出来。
擀好的面条下入滚开的开水中,筷子不断的搅动。
等到开锅大家七手八脚的开始捞面、盛卤子,笑声不断。
等到热腾腾的打卤面入口后,大家的嘴巴才彻底不说话了。
只能发出‘嗯嗯’‘好吃’的声音。
而外面闲着的小厮奴仆们一边收拾东西一起闲聊的前厅的状况。
“我刚才瞧了,前厅吃的可热闹了。”
“咱们知府大人来的时候还气势汹汹,现在吃饭乖的跟个小猫一样,好可爱啊~~”
“嘘~别乱说话,小心老爷听到教训你!”
……
江洛洛听了一耳朵,刚把吃完的碗筷放下,忽然听到一阵杂乱的脚步声,呼啦啦一群人就涌了进来。
足足有七八个人,个个都穿着家丁的衣服,样式不一。
不过却不是石家的小厮。
“敢问?你们是有什么事吗?”
江洛洛话音刚落,这些小厮齐刷刷的捧出了大红厨贴,七嘴八舌的开口了。
“江娘子,今日这饭菜滋味醇厚,色香味俱全,后日是我们王家夫人的生辰宴会,不知道您有没有时间?这是我家帖子。”
“我是林家的,我们家小少爷的生辰宴会也快了。”
“我们陈家私宴。”
……
众人挨挤着都想往前凑几步,生怕江洛洛接不到自家的帖子,“江娘子,可是我先来的!先收我的!”
“收我的,腊月初八我家二十桌呢!”
“我的!我的!三桌!”
……
你争我抢,吵吵嚷嚷,房顶差点都要被掀翻了。
大家的厨贴一股脑的全部塞到了江洛洛怀里,有的甚至还掉在了地面上。
这场面把大凤嫂几人给看的目瞪口呆。
大户人家也如此疯狂吗?
“大家都不要吵!”
江洛洛真正的大嗓门一出来,整个灶房彻底安静了。
几个小厮捂着耳朵吞咽了一下口水直勾勾的看向了她。
她清了清嗓子,把地面上的厨贴拿了起来,“你们排队,一个个报给我,我好安排时间。”
方才还吵闹的一众小厮听了这话顿时闭上了嘴巴,呼啦啦的调转身子规规矩矩的排成了一排。
江洛洛松了一口气:世界终于安静了。
前厅宴席酒过三巡,桌上的菜肴也吃的七七八八了。
秦硕意犹未尽的放下了手上的筷子,方才席间谈笑的神色敛起了几公,“饭吃了,酒也喝了,咱们该谈谈正事了。”
他目光扫过在场的所有乡绅富户,声音沉了几分,“如今大雪封城,泗水城如同一座孤岛,眼下大雪还在持续,百姓们的存粮吃紧。
而且朝廷的赈灾粮就算下来也运送不进来,如今正到了各位出力的时候了。”
话音落,满堂的气氛紧张了起来,一个个下意识的攥紧了自己的荷包。
宋毅吃的相当满意,酒也喝的开心,眼角还带着笑意,“秦大人,您是我们一城的父母官,往日我们各家都靠着衙门解决了不少麻烦。
如今城中遭遇雪灾,危难当头,我等自当慷慨解囊,为知府大人分忧。”
“当然,粥棚这边一直在持续,不知道大人是希望我们出银子还是出钱?”
众人的目光落在了秦硕的身上,秦硕很满意宋毅的这一番话,语气也放温和了,“如今城中最缺的便是粮食和柴火,另外城中一些百姓家的房屋被雪压塌了,人和粮食我都需要。”
他叹了一口气,“我不妨直说,衙门有一些存粮,但是那些粮食只够一段时间,我需要的时候诸位能帮忙挺到过年,这一个月至关重要。”
只要过了年,他自然可以安心的开仓放粮。
到时候无论是坚持到开春,还是道路清理通畅,便都万事大吉了。
……
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方才还有些尴尬的场面瞬间被打破,满堂人的目光全部落在了菜肴之上。
尤其是宋毅眼神根本挪不开了。
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这熟悉的味道、熟悉的菜系全部是江江洛洛酒肆的菜系。
原来今日的厨娘是江洛洛。
这个石老爷子的脑袋总算比上次灵光了。
及笄礼的时候主菜全部是景和楼的厨娘。
那些厨娘也就模样好看点,做的饭菜太差劲了,还不如他家的厨子。
秦硕忍不住吸了吸鼻子,低头扫了一眼,眼睛也跟着亮了几分。
这些饭菜看起来很是精致,摆盘也很讲究,香味也不错。
就是不知道味道如何。
正所谓色香味俱全,这才是一道好菜。
虽然他本人不追逐这些,但是看到还是忍不住吞咽了一下口水。
太香了。
最后一道乳香燕菜汤上齐,石老爷子站了起来,拱手道,“秦大人,诸位,菜都上齐了。”
秦硕大手一挥,非常自然的拿起了筷子,“诸位动筷吧,不必因我在拘谨束手,就当回到了自己家一样。”
众人连连附和。
只有石老爷子露出了一丝尴尬的笑容。
他上下左右看了又看,小声了喃喃,“这……还是我家吗?”
恍惚间,还以为在秦大人家做客。
前厅热热闹闹,后院灶房的余火还未散尽,满屋都是饭菜的香气。
众人紧绷的神情在送完最后一道菜肴的时候彻底放松了下来。
程阿禾一屁股坐在了小板凳上,擦了擦额头的薄汗,“终于结束了,可把我紧张死了。”
这照比做烧饼、酸辣汤可轻松多了,但是心里一直悬着,生怕哪一个步骤做错了。
其他人也跟着坐下了等待着前院的反馈,当然主要是等着结账。
不一会儿,小林匆匆来了,脸上带着笑容,进门对着江洛洛拱手,“江娘子,现在前厅已经动筷了,还要吃上一会儿,你们忙到现在也都没吃东西吧?”
他指了指灶房的东西,“现有的食材尽管去用,随意做些吃食垫垫肚子,稍后费用会一并给江娘子结算。”
江洛洛知道这是小林的好意,这番说辞就代表客人对饭菜相当满意。
若是等上一会儿没准还能拿到赏银。
江洛洛连连道谢,“小林,多谢你了。”
众人从午后忙碌到现在已经入夜了,江洛洛等人自然也是饥肠辘辘。
待到小林离开后程阿禾便开口了。
“都饿坏了吧?咱们吃点啥?”
江洛洛扫了一眼,看了看面粉袋子,“咱们做点杂粮面条,吃打卤面吧,劲道好吃。”
大凤嫂子举起了一个茄子高兴道,“我想吃茄子打卤面。”
江洛洛从旁边的篮子拿出了一块猪肉,放在了案板上,“分工合作,我来做肉沫豆角卤子。”
说着,几个人便开始分工合作。
有人和面,有人擀面,有人做卤子,还有人添柴。
大铁锅被烧的咕嘟嘟的,切好的菜全部扔到里面焯水。
卤汁熬的咕嘟嘟的翻滚,鲜香味道不断飘散出来。
擀好的面条下入滚开的开水中,筷子不断的搅动。
等到开锅大家七手八脚的开始捞面、盛卤子,笑声不断。
等到热腾腾的打卤面入口后,大家的嘴巴才彻底不说话了。
只能发出‘嗯嗯’‘好吃’的声音。
而外面闲着的小厮奴仆们一边收拾东西一起闲聊的前厅的状况。
“我刚才瞧了,前厅吃的可热闹了。”
“咱们知府大人来的时候还气势汹汹,现在吃饭乖的跟个小猫一样,好可爱啊~~”
“嘘~别乱说话,小心老爷听到教训你!”
……
江洛洛听了一耳朵,刚把吃完的碗筷放下,忽然听到一阵杂乱的脚步声,呼啦啦一群人就涌了进来。
足足有七八个人,个个都穿着家丁的衣服,样式不一。
不过却不是石家的小厮。
“敢问?你们是有什么事吗?”
江洛洛话音刚落,这些小厮齐刷刷的捧出了大红厨贴,七嘴八舌的开口了。
“江娘子,今日这饭菜滋味醇厚,色香味俱全,后日是我们王家夫人的生辰宴会,不知道您有没有时间?这是我家帖子。”
“我是林家的,我们家小少爷的生辰宴会也快了。”
“我们陈家私宴。”
……
众人挨挤着都想往前凑几步,生怕江洛洛接不到自家的帖子,“江娘子,可是我先来的!先收我的!”
“收我的,腊月初八我家二十桌呢!”
“我的!我的!三桌!”
……
你争我抢,吵吵嚷嚷,房顶差点都要被掀翻了。
大家的厨贴一股脑的全部塞到了江洛洛怀里,有的甚至还掉在了地面上。
这场面把大凤嫂几人给看的目瞪口呆。
大户人家也如此疯狂吗?
“大家都不要吵!”
江洛洛真正的大嗓门一出来,整个灶房彻底安静了。
几个小厮捂着耳朵吞咽了一下口水直勾勾的看向了她。
她清了清嗓子,把地面上的厨贴拿了起来,“你们排队,一个个报给我,我好安排时间。”
方才还吵闹的一众小厮听了这话顿时闭上了嘴巴,呼啦啦的调转身子规规矩矩的排成了一排。
江洛洛松了一口气:世界终于安静了。
前厅宴席酒过三巡,桌上的菜肴也吃的七七八八了。
秦硕意犹未尽的放下了手上的筷子,方才席间谈笑的神色敛起了几公,“饭吃了,酒也喝了,咱们该谈谈正事了。”
他目光扫过在场的所有乡绅富户,声音沉了几分,“如今大雪封城,泗水城如同一座孤岛,眼下大雪还在持续,百姓们的存粮吃紧。
而且朝廷的赈灾粮就算下来也运送不进来,如今正到了各位出力的时候了。”
话音落,满堂的气氛紧张了起来,一个个下意识的攥紧了自己的荷包。
宋毅吃的相当满意,酒也喝的开心,眼角还带着笑意,“秦大人,您是我们一城的父母官,往日我们各家都靠着衙门解决了不少麻烦。
如今城中遭遇雪灾,危难当头,我等自当慷慨解囊,为知府大人分忧。”
“当然,粥棚这边一直在持续,不知道大人是希望我们出银子还是出钱?”
众人的目光落在了秦硕的身上,秦硕很满意宋毅的这一番话,语气也放温和了,“如今城中最缺的便是粮食和柴火,另外城中一些百姓家的房屋被雪压塌了,人和粮食我都需要。”
他叹了一口气,“我不妨直说,衙门有一些存粮,但是那些粮食只够一段时间,我需要的时候诸位能帮忙挺到过年,这一个月至关重要。”
只要过了年,他自然可以安心的开仓放粮。
到时候无论是坚持到开春,还是道路清理通畅,便都万事大吉了。
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