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夜谈光辉

    自此,吴群和肖克继续返回到石家市,前者为惠民店继续收尾和安排下一阶段工作做准备,后者则是花了一天时间在整个石家市溜达,也算就北方市场再次了解,划上了一个句号。

    回到云市的第二天,肖克没回家,直接晚上预约了周光辉到他的豫南平洲市工厂,厂位于一创区皮革城后面,不大的院子里堆着成卷的皮料,空气里弥漫着浓重的鞣剂和皮革混合的气味,闻久了有点发闷,这还是肖克第一次到周光辉的豫南工厂。

    周光辉已经在办公室等着了,桌上摆着三摞报价单,旁边放着计算器和烟灰缸,烟蒂已经攒了小半缸。看见肖克进来,他赶紧起身招呼:“肖总,可把你盼来了!快坐,茶都泡好了。”

    肖克坐下,先拿起最上面那份报价单。第一家是他表哥唐军的东升皮厂,主打头层黄牛皮,报价单上标得很细:一级头层黄牛皮,1.2-1.4mm 厚度,1.85 美元每平方英尺,换算成平方米大概 20 美元,折合人民币一百三十多块钱一平方。二级皮 1.5 美元每平方英尺,三级修面皮 0.9 美元。

    “东升的皮,质感好,粒面清晰,适合做高端商务鞋和婚鞋。” 周光辉指着报价单,“但是价格高,而且起订量大,一个颜色最少得五百尺起订,小批量拿不下来。”

    肖克点点头,翻第二家 —— 翼省木县的宏达皮厂。这家的面革价格比东升低两成,普通牛皮 1.48 美元每平方英尺,折合人民币一百出头一平方。但是皮面的伤残稍多,利用率大概在八成五左右,适合做工装鞋、日常休闲鞋。

    “东升的性价比高,咱们落川工厂现在主要用他家的皮。” 周光辉说,“但是最近原材料涨价,他们下个月可能要提价五个点,我正头疼呢。”

    第三家是木县新华皮厂,价格最低,一级皮才 1.2 美元每平方英尺,但是皮的厚度不均,色差大,适合做低端劳保鞋、工作鞋,对外观要求不高的品类,磨砂皮性价比最高。

    “这三家是我筛了一圈,性价比最高的,牛皮可以选唐军的东升,超纤革类可以选宏达,磨砂类可以选新华。” 周光辉把烟摁灭在烟灰缸里,“肖总,你之前让我摸底价,我跟三家老板都谈过了,要是咱们集中采购,量上去了,每家还能再降 3 到 5 个点。东升量大能降到 1.75 美元,宏达能到 1.4 美元,新华能到 1.12 美元。”

    肖克指尖轻轻敲击着桌面,脑子里飞快地算账。落川两个厂,一个月大概要用两万平方英尺的皮,要是集中采购,光单价就能省不少钱。更重要的是,品质稳定,不会出现每批皮色差大、厚度不一样的问题。

    “平方英尺换算成平方米,系数是 10.764 对吧?” 肖克抬头问。

    “对,1 平方米等于 10.764 平方英尺。” 周光辉点点头,“做鞋的都按平方英尺算,习惯了。”

    吴群在旁边飞快地按计算器:“姐夫,要是一个月两万尺,每尺降一毛钱,一个月就省两千,一年就是两万四。要是量再大,省得更多。而且统一采购的话,咱们不用每家都压款,资金利用率也高。”

    “钱是一方面。” 肖克缓缓道,“更重要的是品质统一。以前两个厂各自采购,同一款鞋,一批皮一个颜色,客户收到货说有色差,影响口碑。统一采购、统一裁片、统一配送,每批皮的颜色、厚度都一致,产品稳定性就上去了。”

    周光辉一拍大腿:“对!我也是这么想的!肖总你放心,皮料到我这儿,我统一检验,伤残率超标的直接退回去,裁片也按咱们的标准来,利用率保证在八成以上。加工费我按成本价收,一尺皮收五毛钱加工费,不赚你差价,就交你这个朋友!”

    五毛钱一平方英尺的加工费,确实是成本价了。裁片、分级、质检、打包,人工和损耗都算进去,几乎没利润。肖克知道周光辉打的什么算盘 —— 他想傍上云克这棵树,长期合作,靠走量赚钱。

    “加工周期呢?” 肖克问,“皮料从皮厂发到你这儿,加工完再发到落川、云翎,分别要多久?”

    “基本都在五到六天。” 周光辉掰着手指头算,“到我这儿之后,检验、裁片、分级,常规款三天,定制款五天。完了发物流,到落川当天或者第二天就能到。总天数从北方洽谈需求到我们这边发货,需要九到十一天。”

    速度比肖克预想的快。以前工厂自己采购,从皮厂到工厂,再自己检验裁片,前前后后得两周。统一交给周光辉做,能省出两三天时间,补货速度能提一大截。

    谈完价格和周期,就到了最核心的付款方式和品控条款。生意场上,再好的关系,落到合同上也得丁是丁卯是卯,含糊不得。

    “周老板,付款方式你怎么想的?” 肖克端起茶杯,抿了一口。

    周光辉搓了搓手,有点不好意思:“肖总,你也知道,我们皮业这行,现金流压得厉害。皮厂那边都要现款现货,我垫不起太多钱。你看这样行不行 —— 每批货下单,你先付 30% 定金,货到工厂验收合格,再付 65%,剩下 5% 当质保金,三个月后没问题再结。”

    30% 预付,65% 到付,5% 质保。这个比例不算苛刻,也不算宽松。肖克沉吟了一下,摇摇头:“30% 定金太高了。我们每个月固定采购,长期合作,20% 定金足够了。货到验收合格付 70%,10% 质保金,两个月结清。”

    周光辉脸有点苦:“肖总,20% 我连皮厂的货款都不够付啊…… 你也知道,皮厂都是款到发货,我得先把钱打过去人家才发货。我这小厂子,垫不起这么多。”

    “周老板,咱们是长期合作,不是一锤子买卖。” 肖克语气平稳,却带着不容置疑的力道,“以后每个月稳定两万尺以上的单,源源不断,你靠走量就能赚钱。而且我可以跟你签一年的框架协议,保证年采购量不低于二十万尺,你心里也有底。”

    他顿了顿,补充道:“再说,质保金是约束品质的,10% 不算多。要是连续三批货都达标,质保金可以降到 5%。咱们互相给安全感,才能长久。”

    周光辉皱着眉琢磨了半天,狠狠心一拍桌子:“行!就按肖总说的来!20% 定金,货到付 70%,10% 质保金,连续三批合格降到 5%!一年二十万尺的量,说话算话!”

    “说话算话。” 肖克伸出手,两人握了握。

    接下来聊品控细节,肖克就抠得更细了。每批皮料进厂,周光辉必须出具检验报告,包括厚度、色差、伤残率三项核心指标;裁片必须按鞋型精准下料,利用率低于 80% 由周光辉承担损耗;发往工厂的每箱货,必须标注皮料批次、等级、适用款式,方便工厂溯源。

    “还有环保。” 肖克神色严肃,“皮料必须符合国标,甲醛这些不能超标。现在查得越来越严,万一环保不达标,整批货都得报废,咱们谁都担不起。”

    “这点肖总绝对放心!” 周光辉拍着胸脯保证,“我这厂去年刚过的环保评测,所有鞣制剂都是水性的,绝对达标。每批皮我都可以给你附环保检测报告,要是查出问题,所有损失我包赔!”

    他起身从柜子里拿出一沓报告递过来,有环评证书,有皮料检测报告,盖着红章,很正规。肖克翻了翻,确实都是近期的,各项指标都在国标范围内。

    聊完正事,已经夜里十一点多了。周光辉要留肖克吃夜宵,肖克婉拒了。走出光辉皮业,夜风一吹,脑子清醒了不少,月亮藏在云后面,星光很淡,“皮料是上游第一环,后面还有鞋底、辅料、包装,一步步来。把供应链攥紧了,不管沈锐怎么打价格战,咱们都有底气。”

    提到沈锐,肖克脸上的笑容淡了点,默念到:“听南潮档口的人说,沈锐今年又降价了,通用款比咱们便宜一成多,好多批发商都倒戈了。这次文旅投标,他又抢到了文旅订单。先回去吧,皮料的事定下来,后面的事一件一件解决。”

    车子驶离皮革城,窗外的街景飞速后退。肖克心里清楚,统一皮料配送只是第一步,要对抗沈锐的价格战,远远不够。但是把上游成本打下来、品质稳住,至少手里多了张牌。

    他掏出手机,给颜落落发了条信息:“明天上午开设计部评审会,夏季款进度盯紧点。”

    很快,颜落落回了两个字:“好的。”

    回到家的时候,颜落落还没睡,坐在客厅等他,桌上温着汤。看见他回来,赶紧起身盛汤:“回来了?翼省那趟累坏了吧?快喝点汤暖暖身子。”

    肖克脱下外套,在餐桌旁坐下。排骨汤的香气扑面而来,暖得人胃里发沉。“不累,就是开车有点乏。皮料的事谈得差不多了,周光辉那边同意统一采购、统一裁片、统一配送。”

    丁丽丽坐在对面,看着他喝汤:“统一配送是好事,就是账期和品质得盯紧点。以前工厂各自采购,虽然乱点,但是灵活。现在集中到一家,万一出点问题,两个厂都得停工。”

    “我知道,所以留了 10% 的质保金,还签了赔付条款。” 肖克放下勺子,“周光辉想长期跟咱们合作,不会拿品质开玩笑。而且他厂子小,咱们是他的大客户,他不敢怠慢。”

    丁丽丽点点头,又问:“翼省的店怎么样?加盟方案有谱吗?”

    “有谱,吴群回去就能出方案。” 肖克笑了笑,“莫志强的三家店模式跑通了,批发、社区街边店、步行街店,以及自营的商超店,抗风险能力很强。北方市场比咱们预想的大,就是每个城市消费习惯不一样,得做差异化产品。”

    他把王桂兰提的中老年花款、赵磊提的高端定制、秦皇岛的文旅季节需求,一一跟颜落落说了。丁丽丽听得很认真,时不时点头,还拿笔记了两笔。

    “这么看,咱们的产品线还得再拓宽。” 颜落落说,“中老年款、儿童款、高端定制款,都得补。光靠云舒、云瑾两个系列,撑不起全国加盟的盘子。”

    “嗯,明天设计部开会,就聊这个事。” 肖克喝完汤,起身去洗漱,“颜落落她们应该准备得差不多了,这次文旅投标失利,也给咱们提了个醒 —— 夏季款储备不足,品类太单一,很容易被对手钻空子。”

    颜落落收拾着碗筷,叹了口气:“沈锐那边动作太快了。开年三个月,又是降价又是上新,文旅订单又拿下。他厂子大,产能高,打价格战咱们吃亏。”

    肖克刷牙的动作顿了顿,镜子里的自己眉眼间带着疲惫,却眼神坚定。价格战是沈锐的优势,他不会跟着对方的节奏走。云克的优势在设计、在差异化、在细分赛道。劳保鞋已经拿下来了,文旅定制和国风类虽然这次输了,但未必永远输。

    洗漱完回到卧室,肖克没立刻睡,靠在床头翻周光辉给的皮料资料。从原皮产地到鞣制工艺,从裁片损耗到物流时效,一条一条捋。当看到最后一页,周光辉附上的完整供应链图谱 —— 原皮来自北方屠宰场,在翼省无极鞣制半成品,运到豫南再做精加工裁片 —— 他忽然有种打通任督二脉的感觉。

    以前他只知道皮料多少钱一尺,不知道背后还有这么多环节。现在把从原皮到成品的全链条都摸透了,哪里能降本,哪里能提质,清清楚楚。这种掌控感,比赚了多少钱都让人踏实,这已经完全杜绝了对莞城的依赖。

    他把资料合上,放在床头柜上。黑暗里,他睁着眼睛想,父亲当年说 “做生意要从头摸到尾”,大概就是这个意思。只懂卖鞋不懂皮料,永远是无源之水。现在终于把皮料这头的底摸清了。

    兴奋感像细小的电流,顺着血管慢慢窜遍全身。旅途的疲惫仿佛都消散了不少。他侧头看了看身边熟睡的颜落落,呼吸均匀,眉眼温柔。他轻轻替她掖了掖被角,心里默念:再等等,等把供应链全攥在手里,等北方市场铺开,咱们的日子就会越来越稳。

    第二天上午九点,落川、云翎的设计部会议室坐满了人。颜落落站在投影幕布前,穿着简单的白衬衫,头发扎成马尾,眼睛里带着熬夜的红血丝,却精神十足。她身后的投影上,整整齐齐排列着新一季的产品图,三个系列,一共四十二款鞋。

    “老肖。” 颜落落拿着激光笔,点开第一张图,“这是我们设计部这两个月的成果,一共三个系列,分别是云舒轻量化夏季款、云瑾婚嫁轻纱款、云趣儿童文旅款,总共四十二款,覆盖男女童三个品类,夏季全场景适配。”

    她先点开云舒系列。屏幕上出现十几双款式各异的夏季鞋,有网面透气的通勤款,有涉水防滑的沙滩款,有轻量减震的徒步款,还有镂空刺绣的国风休闲款。配色以浅灰、米白、雾霾蓝、豆沙粉为主,清爽干净,很适合夏天。

    “云舒夏季款主打轻量化和透气性。” 颜落落翻到详情页,“鞋面用高密度飞织网布加局部真皮拼接,鞋底用 EVA 高弹大底,单只鞋重量控制在300 克以内,比春秋款轻了三分之一。鞋垫做了透气孔和防臭处理,适合长时间走路。一共十八款,其中男款八,女款十,覆盖日常通勤、景区徒步、沙滩涉水三个场景。”

    丁丽丽点点头,拿起桌上的样鞋摸了摸:“确实轻,网面也够密,不容易进沙子。景区游客穿这个逛一天都不累。”

    “对,就是针对文旅场景设计的。” 颜落落说,“我们参考了去年景区客户的反馈,大家普遍反映春夏款鞋太重、闷脚,所以这次重点做轻量化。鞋底纹路也重新设计了,湿地防滑系数提升了 20%,下雨天走石板路也不容易滑。”

    接下来是云瑾婚嫁轻纱系列。一共十二款,都是浅色系,米白、香槟、淡粉、正红都有,鞋面上有精致的蕾丝、刺绣、珍珠装饰,款式分细跟、粗跟、平底三种,适配不同身高、不同场合的新娘需求。

    “云瑾夏季款主打‘轻纱’概念,面料用了薄纱、亮片和苏绣结合,比秋冬款更轻盈,适合春夏婚礼配秀禾、婚纱。” 颜落落指着其中一款平底绣鞋,“这款是专门给户外婚礼、草坪婚礼设计的,平底走路稳,鞋面上的珍珠都是手工缝的,质感很好。我们打了样,苏绣是找苏州的绣娘做的,工艺没问题。”

    肖克眼睛亮了:“这个好!北方市场的新娘就喜欢带钻带珍珠的,看着喜庆上档次。放到商超店和婚纱影楼合作,肯定好卖。”

    最后是云趣儿童文旅系列,一共十二款,男女童各六款,配色更活泼,有明黄、天蓝、粉红,鞋面上有卡通刺绣,比如小老虎、木棉花、小山水,鞋底是防滑软底,方便孩子跑跳。还做了魔术贴设计,小朋友自己就能穿脱。

    “儿童款是新增的产品线,主打亲子文旅场景。” 颜落落说,“家长买云舒的时候,可以顺便给孩子买一双云趣,客单价能提上去。而且儿童鞋的毛利比成人款还高一点,市场竞争也小。”

    三个系列讲完,颜落落关掉投影,坐回位置上,有点紧张地看着肖克:“老肖,大概就是这样。款式、工艺、成本我们都核算过了,大货生产没问题。你看还有什么要调整的?”

    肖克手指轻轻敲着桌面,沉默了几秒才开口:“整体做得不错,场景考虑得很细,轻量化的方向也对。但是有几个问题。第一,北方专属款没有体现出来,我从翼省回来,那边的中老年客户喜欢带花、带刺绣的款式,你们这版还是偏简约南方风。”

    颜落落赶紧拿笔记:“好的,我们马上调整,出五款北方专属中老年款,加大刺绣元素,配色也往深一点、喜庆一点的方向做。”

    “第二,儿童款的安全标准要再拔高。” 肖克神色严肃,“童鞋的环保要求比成人鞋高,胶水、皮料、染料都要用食品级的,绝对不能出问题。检测报告要做全,每批货都要抽检。”

    “明白!” 颜落落重重地点头,“我们已经跟供应商强调过了,所有材料都符合儿童用品安全标准,大货生产前会再做一次全面检测。”

    “第三,” 肖克顿了顿,语气沉了些,“这次文旅局的夏季招标,咱们只中了劳保鞋板块,定制类和国风类都输了,你们知道原因吗?”

    会议室里瞬间安静下来。颜落落脸色有点白,咬了咬下唇:“知道…… 是我们夏季款储备不足,国风类只有三款,而且配色偏深,不符合夏季文旅的清新定位。标书里的产品图太少,评委觉得咱们品类不全。”

    这是设计部的责任。她之前一门心思扑在春款的优化上,对夏季款的重视不够,导致招标的时候拿不出足够多的款式,输得很可惜。

    “知道原因就好。” 肖克语气缓和了些,“输一次没关系,但是要输得明白。文旅订单不是一锤子买卖,每年都有,这次输了,下次赢回来就行。”

    他转向颜落落,目光坚定:“给你们半个月时间,把夏季国风定制款补齐,至少再出十五款,涵盖景区员工制服款、游客纪念款、活动专属定制款三个方向。下次季度招标,咱们要把失去的拿回来。”

    “好!” 颜落落眼睛亮了,重重点头,“半个月之内,我们肯定把款式补齐!”

    投标失利的复盘:赛道认知的偏差

    会议结束后,肖克单独留下了颜落落和林晓。林晓负责这次投标的商务部分,也跟着熬了好几个通宵,结果不尽如人意,眼睛红红的,像刚哭过。

    “坐吧,别站着。” 肖克示意两人坐下,语气很平和,没有责怪的意思,“咱们聊聊,这次输在哪了。不追责,就是复盘。”

    林晓吸了吸鼻子,先开口:“肖总,商务部分是我没做好。我之前以为文旅局更看重质量和报价,没想到他们对款式丰富度要求这么高。沈锐那边拿了三十多款出来,咱们只有八款,评委一眼就觉得咱们产品线不全。”

    “不全是款式的问题。” 肖克摇摇头,“沈锐的款式多,但是大多是通用款,没什么国风元素。按说咱们的国风设计是优势,为什么反而输了?”

    颜落落低着头,小声说:“是我对文旅定制的理解有偏差。我以为国风就是刺绣、龙凤,但是这次招标的主题是‘绿色文旅、清新夏日’,咱们的款式颜色太深,刺绣太厚重,不符合主题。沈锐虽然国风元素少,但是他的款式都是浅色系、轻量化,看着清爽,贴合主题。”

    说白了,就是答非所问。人家要清新夏日风,你给人家厚重秋冬款,哪怕工艺再好,也不对胃口。

    肖克点点头:“这就是核心问题。我们总觉得自己的国风设计是长板,但是没踩中甲方的需求点。做投标不是展示我们有多厉害,是展示我们有多贴合甲方的要求。”

    他顿了顿,继续说:“文旅局的需求是什么?第一,夏天穿,要透气、轻便、凉快;第二,代表城市形象,要有本地元素,但不能太花哨;第三,量大,价格不能太高。咱们的国风款刺绣多,成本高,价格下不来,款式又厚重,自然不占优势。”

    林晓恍然大悟:“对啊!我当时就觉得报价有点高,但是没想过改款式降成本。咱们把刺绣简化点,用印花代替部分刺绣,成本就能降下来,款式也更清爽。”

    “还有关系层面。” 肖克靠在椅背上,语气平淡,“沈锐在文旅局经营了大半年,赞助了好几次文旅活动,跟分管领导熟。咱们之前只盯着产品,没做关系维护,评分的时候自然吃亏。”

    这也是很现实的原因。官场和商场从来都不是完全割裂的,同等条件下,人家当然愿意给熟面孔、给做过贡献的企业。

    颜落落咬着唇:“老肖,是我考虑不周。下次招标,我提前打听清楚主题和需求,针对性设计款式,绝对不会再答非所问了。”

    “我也会提前对接文旅局的人,摸清楚评分标准和关键人。” 林晓紧跟着说。

    肖克看着两个姑娘,脸上露出点笑意:“行了,知道问题在哪就行。这次虽然只中了劳保鞋,也不是坏事,至少咱们一直在官方采购体系。先把劳保鞋做好,品质做扎实,慢慢积累口碑,后面有的是机会。”

    他站起身,拍了拍两人的肩膀:“夏季款补齐的事,辛苦你们加加班。设计是咱们的核心竞争力,这块不能输。”

    “放心吧!” 两人异口同声地说。

    设计是云克的根,但是光有设计不够,还得懂渠道、懂人情、懂规则,和沈锐的竞争还是得在设计上形成差异化或者碾压局势。

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