第133章包饺子
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“喂喂！我没那么矫情，我知道地下水好，希望保护一下。”万方遒双手掐腰为自己辩解，轻蹙着眉头，“现在下雨了，要如何洗猪下水啊！淋着雨怎么干活。”
“有雨伞啊！”系统声音带着笑意说道：“油纸伞，有江南水乡的味道了。”
“不要，不要，这根本就护不住全身，一定会湿哒哒的，难受。”万方遒嫌弃地摇头如拨浪鼓。
“你可真娇气。”系统不客气地说道。
“这咋叫娇气呢！下雨天，休息天。”万方遒噘着嘴娇声道：“谁愿意顶峰冒雨的打工啊！以前我是够够的，现在自己当老板了，当然要……”
“五哥他们呢！打工人苦啊……连口热乎新鲜的饭都吃不上。”系统故意地说道：“他们有地儿吃饭吗？”接着又道：“肉既然买了，你不做啊！”
“够了、够了……”万方遒闻言赶紧说道：“要怎么免于雨淋。”
“有斗笠，蓑衣的。”系统好笑地说道。
“这里有吗？”万方遒回想了下收拾屋子的情况，“没有。”
“我有！”系统话音刚落，方桌上凭空出现了斗笠和蓑衣。
苦命的万方遒穿上蓑衣，戴上斗笠，在雨中洗猪下水。
苦中作乐，万方遒小嘴里哼唱着：“小雨淅沥沥，哗啦啦……”
“不好听！”系统没好气地说道。
“我又不是唱给你听的，憋着！”万方遒凶巴巴地说道：“嫌我唱的不好听，你自己放！”
“哼……”耳中留下系统不满地声音，消失了。
&*&
中午到了饭点儿，五哥他们打着伞，穿着蓑衣就跑来了。
“我（俺们）以为，你不开了，（不来了。）”
万方遒和他们异口同声地说道。
“你们下雨天还上工啊！”万方遒边打着饭边说道：“船主不怕货物被雨淋了。”
“俺们在货仓码货。”五哥闻言笑了笑道：“码头上活多着呢！正好趁着雨天，把平常不干的活儿，都干了。”
“那就好。”万方遒闻言勾起唇角莞尔一笑。
“俺挺喜欢下雨的，不用再大太阳底下干活，还凉快了。”五哥笑呵呵地看着她说道：“这雨下的好，明显凉快了。”
吃饱喝足之后，五哥看着门外阴沉的天空，小雨淅淅沥沥下个不停，“看样子，这雨一时半会儿不会停。”
“这场雨来的好，不耽误种秋。”
“丸子，俺们傍晚不来吃饭了。”五哥黝黑的大眼睛看着她说道。
“那你们在哪儿吃？”万方遒关心地问道。
“回家啊！下雨了早点儿回家，不然路不好走。”五哥爽朗地笑道，“下午你就少做点儿，别剩下了。这天可不能剩菜，一晚上就馊了。”
“你们不吃，那我就不做了。”万方遒嘿嘿一笑，“正好歇歇。”
“行！”五哥站起来，“我们走了。”他们顶着小雨离开了。
无论刮风还是下雨，打工人还得继续工作。
&*&
“可以关门了吧！”万方遒站在门口看着淅淅沥沥的小雨说道。
“人家是：留得残荷听雨声。你不喜欢下雨吗？”系统语带笑意地问道。
“那倒不是，它晚上下，白天停，不影响打工人出行。”万方遒嘿嘿一笑道。
“你做什么美梦。”系统没好气地说道。
“残荷听雨，不好！太悲。”万方遒轻蹙着眉头看着它说道。
“你真是没有一点儿文艺细胞。”系统轻哼一声。
万方遒回身，耳听着哒哒声，循声望过去，就看见雨雾中撑着油纸伞缓缓走来的赵亮，真有点儿烟雨江南的味道。
万方遒浅褐色的眼眸看着他说道：“这下雨天你怎么还来啊！”
“闲着没事，就来了。”赵亮笑呵呵地说道：“我没来晚吧！今天开张吗？”
万方遒转身朝里面走，“开张，五哥他们依旧上工。”
“这天也能上工。”赵亮合上伞，放在了门口。
“不能扛麻包，干别的呀！”万方遒回头看向道：“中午吃什么？”
“你做什么？咱们吃什么？”赵亮爽快地说道。
“天凉快了，可以做好吃的。”万方遒看着他递来的菜篮子，“五花肉，豆角……”沉吟了片刻，“会包饺子吗？”
“我？”赵亮指指自己，“没包过。”
“很简单的。”万方遒黑亮的双眸看着他说道：“就咱们俩，也很快。”笑着又道：“我先和面。”
万方遒拿着面盆，先和面，然后再醒上。
赵亮收拾干净方桌之后，坐在了矮墙前，看着切肉的她关心地问道：“今儿姓秦的没来找你吧！”
“这雨从早上下到现在，那家伙没来。”万方遒一边切着肉丁一边说道：“下雨呢！估计不会来。”
“这可不好说。”赵亮紧张地说道。
两个人的饺子馅儿，非常好切。
肉馅儿切好了，豆角先用水焯一下，放入冷水中，翠绿、翠绿的。
“放油和盐？颜色才这么漂亮如翠玉似的。”赵亮黑亮的双眸看着她说道。
“对！”万方遒闻言笑着点点头，“接下来熟油。”
“这肉不切了吗？切成肉泥。”赵亮指了指防蝇罩下的肉馅儿说道。
“不了，我喜欢肉丁，好吃，更有感觉。”万方遒将铁锅放在炉灶上，“这样肉看得出来，肉泥的话，猪肉的边角料，给你剁碎了，能看出来吗？”
“这……”赵亮老实地说道：“看不出来。”
万方遒往铁锅里丢了几粒花椒、八角，等花椒、八角变色捞出来，放在案板上。
又丢了几粒花椒和两颗八角放入铁锅中，等烤干了，倒入素油。
“这是干嘛？”赵亮不解地看着她问道。
“放在案板上的八角和花椒，碾成粉。”万方遒等油热了，放入葱姜蒜碎末，又倒入酱油，煸炒出味道之后，铁锅端起来放一边，晾凉。
万方遒拿着小擀面杖，将烘烤过的花椒和八角碾成粉末。
焯过水的豆角，甩甩上面的水。
“呵呵……”赵亮看着她拿着豆角抡起膀子甩水，乐了。
“笑什么？”万方遒拿着豆角上前两步，放在了案板上，“不把水甩干了，一会儿调馅儿，都是水，不好包。”
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“有雨伞啊！”系统声音带着笑意说道：“油纸伞，有江南水乡的味道了。”
“不要，不要，这根本就护不住全身，一定会湿哒哒的，难受。”万方遒嫌弃地摇头如拨浪鼓。
“你可真娇气。”系统不客气地说道。
“这咋叫娇气呢！下雨天，休息天。”万方遒噘着嘴娇声道：“谁愿意顶峰冒雨的打工啊！以前我是够够的，现在自己当老板了，当然要……”
“五哥他们呢！打工人苦啊……连口热乎新鲜的饭都吃不上。”系统故意地说道：“他们有地儿吃饭吗？”接着又道：“肉既然买了，你不做啊！”
“够了、够了……”万方遒闻言赶紧说道：“要怎么免于雨淋。”
“有斗笠，蓑衣的。”系统好笑地说道。
“这里有吗？”万方遒回想了下收拾屋子的情况，“没有。”
“我有！”系统话音刚落，方桌上凭空出现了斗笠和蓑衣。
苦命的万方遒穿上蓑衣，戴上斗笠，在雨中洗猪下水。
苦中作乐，万方遒小嘴里哼唱着：“小雨淅沥沥，哗啦啦……”
“不好听！”系统没好气地说道。
“我又不是唱给你听的，憋着！”万方遒凶巴巴地说道：“嫌我唱的不好听，你自己放！”
“哼……”耳中留下系统不满地声音，消失了。
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中午到了饭点儿，五哥他们打着伞，穿着蓑衣就跑来了。
“我（俺们）以为，你不开了，（不来了。）”
万方遒和他们异口同声地说道。
“你们下雨天还上工啊！”万方遒边打着饭边说道：“船主不怕货物被雨淋了。”
“俺们在货仓码货。”五哥闻言笑了笑道：“码头上活多着呢！正好趁着雨天，把平常不干的活儿，都干了。”
“那就好。”万方遒闻言勾起唇角莞尔一笑。
“俺挺喜欢下雨的，不用再大太阳底下干活，还凉快了。”五哥笑呵呵地看着她说道：“这雨下的好，明显凉快了。”
吃饱喝足之后，五哥看着门外阴沉的天空，小雨淅淅沥沥下个不停，“看样子，这雨一时半会儿不会停。”
“这场雨来的好，不耽误种秋。”
“丸子，俺们傍晚不来吃饭了。”五哥黝黑的大眼睛看着她说道。
“那你们在哪儿吃？”万方遒关心地问道。
“回家啊！下雨了早点儿回家，不然路不好走。”五哥爽朗地笑道，“下午你就少做点儿，别剩下了。这天可不能剩菜，一晚上就馊了。”
“你们不吃，那我就不做了。”万方遒嘿嘿一笑，“正好歇歇。”
“行！”五哥站起来，“我们走了。”他们顶着小雨离开了。
无论刮风还是下雨，打工人还得继续工作。
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“可以关门了吧！”万方遒站在门口看着淅淅沥沥的小雨说道。
“人家是：留得残荷听雨声。你不喜欢下雨吗？”系统语带笑意地问道。
“那倒不是，它晚上下，白天停，不影响打工人出行。”万方遒嘿嘿一笑道。
“你做什么美梦。”系统没好气地说道。
“残荷听雨，不好！太悲。”万方遒轻蹙着眉头看着它说道。
“你真是没有一点儿文艺细胞。”系统轻哼一声。
万方遒回身，耳听着哒哒声，循声望过去，就看见雨雾中撑着油纸伞缓缓走来的赵亮，真有点儿烟雨江南的味道。
万方遒浅褐色的眼眸看着他说道：“这下雨天你怎么还来啊！”
“闲着没事，就来了。”赵亮笑呵呵地说道：“我没来晚吧！今天开张吗？”
万方遒转身朝里面走，“开张，五哥他们依旧上工。”
“这天也能上工。”赵亮合上伞，放在了门口。
“不能扛麻包，干别的呀！”万方遒回头看向道：“中午吃什么？”
“你做什么？咱们吃什么？”赵亮爽快地说道。
“天凉快了，可以做好吃的。”万方遒看着他递来的菜篮子，“五花肉，豆角……”沉吟了片刻，“会包饺子吗？”
“我？”赵亮指指自己，“没包过。”
“很简单的。”万方遒黑亮的双眸看着他说道：“就咱们俩，也很快。”笑着又道：“我先和面。”
万方遒拿着面盆，先和面，然后再醒上。
赵亮收拾干净方桌之后，坐在了矮墙前，看着切肉的她关心地问道：“今儿姓秦的没来找你吧！”
“这雨从早上下到现在，那家伙没来。”万方遒一边切着肉丁一边说道：“下雨呢！估计不会来。”
“这可不好说。”赵亮紧张地说道。
两个人的饺子馅儿，非常好切。
肉馅儿切好了，豆角先用水焯一下，放入冷水中，翠绿、翠绿的。
“放油和盐？颜色才这么漂亮如翠玉似的。”赵亮黑亮的双眸看着她说道。
“对！”万方遒闻言笑着点点头，“接下来熟油。”
“这肉不切了吗？切成肉泥。”赵亮指了指防蝇罩下的肉馅儿说道。
“不了，我喜欢肉丁，好吃，更有感觉。”万方遒将铁锅放在炉灶上，“这样肉看得出来，肉泥的话，猪肉的边角料，给你剁碎了，能看出来吗？”
“这……”赵亮老实地说道：“看不出来。”
万方遒往铁锅里丢了几粒花椒、八角，等花椒、八角变色捞出来，放在案板上。
又丢了几粒花椒和两颗八角放入铁锅中，等烤干了，倒入素油。
“这是干嘛？”赵亮不解地看着她问道。
“放在案板上的八角和花椒，碾成粉。”万方遒等油热了，放入葱姜蒜碎末，又倒入酱油，煸炒出味道之后，铁锅端起来放一边，晾凉。
万方遒拿着小擀面杖，将烘烤过的花椒和八角碾成粉末。
焯过水的豆角，甩甩上面的水。
“呵呵……”赵亮看着她拿着豆角抡起膀子甩水，乐了。
“笑什么？”万方遒拿着豆角上前两步，放在了案板上，“不把水甩干了，一会儿调馅儿，都是水，不好包。”
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